Cześć
Dziś wprowadzam do mojego jadłospisu siemię lniane oraz nasiona Chia.
Oba są bardzo zdrowe i można je wykorzystać na wiele sposobów np: dosypując do jogurtu, szejka, sałatek, kanapek.
Poniżej scharakteryzuje, każde z nich. Mam nadzieję ,że tym postem przekonam was żebyście również dołączyli te produkty do swojego trybu życia.
Siemię lniane:
- wspomaga odchudzanie
Jak siemię lniane wspomaga odchudzanie? Po pierwsze, siemię lniane odgrywa bardzo ważną rolę w regulacji poziomu cholesterolu w organizmie, a z tym osoby z nadwagą mają często duży problem. Wystarczy dodawać do potraw 2 łyżki oleju z siemienia i uda się go rozwiązać. Po drugie zaś, nasiona lnu wywołują wrażenie sytości, dzięki czemu osoby odchudzające się nie czują potrzeby sięgnięcia po kolejną przegryzkę. W rezultacie udaje się uniknąć nadprogramowych kalorii. Oczywiście, nikt nie powinien się spodziewać, że zrzuci zbędne kilogramy wyłącznie z pomocą siemienia lnianego. Preparaty odchudzające, nawet te najlepsze, nie przyniosą oczekiwanych rezultatów, jeśli nie zostaną połączone ze zdrową dietą i aktywnością fizyczną.
- jako środek na przeczyszczenie
Po namoczeniu ich wodą, rozdrobnione nasiona lnu można stosować jako łagodny środek przeczyszczający, który jest polecany zwłaszcza osobom starszym
- podrażnienie żołądka
Jeśli dokucza ci podrażnienie żołądka, przyrządź odwar z nasion lnu. Zalej jedną łyżkę siemienia lnianego szklanką letniej, nie gorącej, wody. Całość gotuj przez 10 minut pod przykryciem. Odstaw do przestygnięcia, następnie przecedź odwar i pij go dwa razy dziennie po pół szklanki.
- zalegająca wydzielina w oskrzelach/ zaparcia
Jeżeli w oskrzelach zalega wydzielina lub masz zaparcia, przygotuj napar z siemienia lnianego. Zalej 1 łyżkę siemienia szklanką wrzątku i odstaw na 15 minut pod przykryciem. Napar pij dwa razy dziennie, najlepiej rano i wieczorem. Napar będzie przydatny także do przemywania skóry u osób z łuszczycą, czyrakami lub półpaścem.
- włosy ,skóra paznokcie
Siemię do włosów można stosować na dwa sposoby. Pierwszy z nich polega na odżywieniu włosa „od środka” czyli po prostu piciu siemienia!
W kubeczku zalej wrzątkiem dwie łyżeczki siemienia, przykryj na kilka minut a po ostygnięciu oczywiście wypij całość.
Jak reagują włosy na taką kurację? Pojawiają się baby hair, włosy szybciej rosną, są lśniące i widocznie lepiej nawilżone. Picie takiego wywaru ma również korzystny wpływ na paznokcie, które są wyraźnie wzmocnione.
By dostarczyć włosom środków do odbudowy również z zewnątrz, nałóż maskę na włosy- do garnuszka wlej szklankę wody, dodaj 2-3 łyżki siemienia w ziarenkach i gotuj przez 15-20 minut często mieszając. Wywar przecedź przez sitko tak, by oddzielić galaretowaty płyn od ziarenek. „Glutkową” maskę nałóż na włosy, nałóż czepek i owiń ręcznikiem. Trzymaj około 20-30 minut, zmyj maskę letnią wodą i nie używaj już żadnych produktów do włosów. Pozostałe ziarenka możesz użyć jako maski na twarz: zmiksuj je blenderem, lub rozgnieć łyżką i nałóż na twarz. Skóra po zmyciu takiej maseczki jest nawilżona, lekko ściągnięta. Stosowanie siemienia na twarz pomaga zlikwidować zaskórniki oraz zmniejszyć zaczerwienienia.
- rak piersi
Ostatnie badania potwierdzają także, że codzienne spożywanie 5–10 g siemienia hamuje rozwój raka piersi u kobiet po menopauzie.
Nasiona Chia
- duża dawka wartości odżywczych
Nawet małe ilości nasiona chia dostarczają potężną dawkę wartości odżywczych.
Już mała porcja (28 g), nasion chia dostarcza: ( 1 , 2 )
Błonnik: 11 gramów.
Białko: 4 gramy.
Tłuszcz: 9 gramów (z czego 5 gramów Omega-3).
Wapń 18% ZDS (Zalecane dzienne spożycie).
Mangan: 30% ZDS.
Magnez: 30% ZDS.
Fosfor: 27% ZDS.
Zawierają one również przyzwoitą ilość cynku, witaminy B3 (niacyny), potasu, witamina B1 (tiaminy) i witaminy B2.
Jest to imponujące jeśli wziąć pod uwagę fakt że w tej porcji (28 g) jest tylko 137 kalorii i tylko jeden gram strawnych węglowodanów!
- wspomagają odchudzanie
Wielu ekspertów w dziedzinie zdrowego odżywiania uważa, że nasiona chia mogą pomóc w utracie wagi.
Błonnik wchłania duże ilości wody i rozszerza się w żołądku co powinno zwiększyć uczucie sytości i spowalniać wchłanianie się pokarmu.
- na lepszą pamięć i depresję
Kwasy omega-3 wspomagają pracę mózgu - ułatwiają uczenie się, poprawiają pamięć i koncentrację - dlatego są polecane szczególnie uczniom, studentom i innym osobom wykonującym pracę umysłową. Ponadto wspomagają układ nerwowy - uspokajają, a nawet mogą pomóc złagodzić objawy depresji. Z kolei u osób starszych mogą zapobiec rozwojowi demencji (m.in. chorobie Alzheimera). Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w nasionach chia wspomagają także funkcjonowanie wzroku, a u seniorów zapobiegają rozwojowi zwyrodnienia plamki żółtej.
Ponadto kwasy omega-3 są niezbędne w czasie ciąży. Wpływają pozytywnie nie tylko na zdrowie przyszłej mamy, lecz także są odpowiedzialne za prawidłowy rozwój dziecka.
Ciekawostki:
– ma 13 razy więcej magnezu niż brokuły
– ma 5 razy więcej białka niż mleko
– ma 8 razy więcej kwasów omega 3 niż dziki łosoś Alaskan
Przepis na piankową galaretkę:
Wlać odpowiednią ilość czystej wody do naczynia, powoli dodając nasiona chia mieszać,a najlepiej używać do tego ubijaczki do piany. Taki sposób zapobiegamy tworzeniu się grudek. Odstawić na kilka minut, ubijać jeszcze raz i odstawić na 5 do 10 minut. Przed włożeniem pianko-galaretki do lodówki ponownie ubić. Taka pianka wytrzyma do ok. 2 tygodni – najlepsza i najpożywniejsza jednak jest świeża. Można dodawać takiej pianko-galaretki do dżemów i innych przetworów, chłodnych lub podgrzanych owsianek, do jogurtów, musztard, sosów itd. Dodawać ok. 50% do 75% objętości do surowych dań, całość dobrze wymieszać. W ten sposób redukujemy ilość kalorii.
Podsumowując: Oba nasiona mają bogate zastosowanie oraz pomagają w leczeniu rożnych chorób.
Uważam, że warto spróbować włączyć je w nasze codzienne życie. Nie dość, że są zdrowe to pozytywnie wpływają na włosy, paznokcie, trądzik.
Przepis na koktajl z nasionami
Co potrzebujemy?
- siemię lniane
- nasiona Chia
- limetka
- kiwi
- jabłko
- banan
- chude mleko
Sposób przygotowania:
Owoce obrać, a następnie pokroić.
Całość wrzucić do blendera dodać nasiona ( siemię lniane zalewamy wrzątkiem, następnie odcedzamy inaczej traci wartości )
Dodajemy mleka
Wszystko miksować przez ok. 5minut
Smacznego !
Notka stworzona na podstawię różnych źródeł.
Piszcie na ask o czym chcecie kolejne posty ;)
MMM naprawde smakowicie to wygląda i bardzo zdrowe !
OdpowiedzUsuńCiekawy post ,
zapraszam na nowego posta
http://igakl.blogspot.com/2015/08/photo-session-2.html
1.Otwierasz lodówkę 2.Wyciągasz wszystko co jest w środku 3.Dzielisz na mniejsze części 4.Zmiksuj to w blenderze 5.przelewasz do szklanek 6.Pijesz 7.999
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Przepis by:Patryyg (nie kopiować)
Bardzo dajna notka 😊 przydatne informacje i fakty na temat obu tych nasion, gorąco polecam do wypróbowania bo są na prawde przepyszne 😊 ogólnie bardzo fajny blog o ciekawej różnorodnej tematyce, a takie są najlepsze 👍👍👍 Ula
OdpowiedzUsuńMoja Ula kochana ;**
UsuńChyba się tymi produktami zainteresuje, ładne zdjęcie :*
OdpowiedzUsuńFajny ten koktajl, samo zdrowie :)
OdpowiedzUsuńNasiona chia robią ostatni dużą karierę :) muszę je kiedyś w końcu spróbować
OdpowiedzUsuńblog Przygody-Mileny.blogspot.com
Na pewno pyszny koktajl wychodzi.
OdpowiedzUsuńU mnie nowy post, zapraszam
http://odbicie-lustra.blogspot.com/
Siemię lniane cały czas gości w mojej diecie;) Przydatny wpis;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam,
Pięknotka Klik