Dziś przedstawię wam pomysł na obiad. Będzie to makaron z brokułami.
Jest to zdrowy szybki i dość tani obiad na 4 osoby. Dla osób na diecie polecam właśnie kurczaka zrobić na parzę. Całość jest naprawdę bardzo smaczna i prosta w wykonaniu. Poniżej podam przepis , ponieważ mój wczorajszy post cieszył się dużym zainteresowaniem i kilka osób pytało mnie o jego wykonanie.
Co potrzebujemy?
- makaron kokardki
- brokuły
- śmietana 12%
- dwie piersi z kurczaka
- dwa sosy Winiary śmietankowo-ziołowe
- oregana i czosnek
Cena: 20 - 25zł (zależy od składników ponieważ oczywiście można kupić wszystko taniej)
Czas : 25minut
Przepis:
Początkowo kroimy mięso w kostkę i dodajemy soli i pieprzu do smaku. Ja osobiście jestem miłośniczką przypraw więc dodałam dodatkowo oregano oraz czosnek. Następnie podsmażamy mięso na małym ogniu.
Do gotującej się osolonej wody wrzucamy brokuły (wcześniej odcięłam ich trzon ponieważ można go wykorzystać do innego dania). Gotują się ok. 8 minut na małym ogniu. W między czasie trzeba sprawdzać czy warzywo jest miękkie. Dobrze zrobione brokuły powinny mieć miękkie korony i lekko twardy duł.
Makaron zrobiłam zgodnie z instrukcją na opakowaniu
Sos kupiłam gotowy z Winiary dodałam do niego tylko śmietanę i wodę. Można również zrobić sos samemu czyli zmieszać śmietanę kostkę rosołową i czosnek.
Do sosu wrzuciłam mięso i przez około 2 minuty mieszałam na małym ogniu. Następnie dodałam brokuły i wszystko wymieszałam. Oczywiście można dodać też do tego makaron. Ja osobiście wolę nałożyć makaron i dopiero polać go całym sosem
0 komentarze